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【自家製酵母のスーパーフードパンケーキレッスン】 ☆種継してずっと使える10年目の自家製酵母のお持ち帰り付き (乳製品&白砂糖不使用) スーパーフード料理家YORIKOが今回ご紹介するのは、古代小麦アインコーン。 グルテンの害をもたらすDゲノムを持たない世界最古の小麦の原種で、 ミネラルやビタミン、抗酸化物質などの栄養素も豊富に含まれるスーパーフードです。 自分で起こすのが難しいと言われる天然酵母の使い方を学んで持ち帰って頂きます。 ご自宅で育てれば、そのお家独自の味になる⁈そんな菌の不思議な真実もお話致します。 自分だけの菌こそ、本物の菌活です。 またこのレッスンはシリーズになっており、 今回のパンケーキとマフィンで酵母に慣れて頂いたあとは、後にフォカッチャ、 ローピンク、パン、イタリア伝統菓子、タルト、スコーンなども出来る様に！ 沢山の方の自家製酵母ライフ入門をお待ちしています＾＾ □日時: 3月13日(金)11:30〜14:30 □場所: 東京都三鷹市井の頭5-21-16 粋-Sui-キッチンスタジオ&カフェ https://suii.jp/access ○講師: スーパーフード料理家YORIKO □レッスン代金: 税抜き6,500円(持ち帰り酵母代・材料費・レシピ代込み) 事前お振込みにてお支払い □持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記具、酵母持ち帰り用保冷ミニバッグと保冷剤 《 メニュー 》 ♢古代小麦アインコーン入りパンケーキ 2種 甘味: 苺とシトラス・メープルチアソースとナッツホイップ 塩味: ドライトマトとアボカド、燻製パプリカのアクセント ♢チアカカオマフィン チョコレートグラサージュ　(ヴィーガン) ♢イタリアマンマの味🇮🇹スーパー雑穀とひよこ豆のミネストローネ 　ヘンプシードオイルをかけて　(ヴィーガン) 《お申し込み方法》参加ボタンを押す前に、 メールにて amarena1320@gmail.com まで お名前、電話番号、自家製酵母レッスン参加希望と書いて お申し込みメールをお願いします。 折り返し お支払い情報をお送り致します。 指定の口座にレッスン代金のお振り込みが確認でき次第、ご予約確定となります。 3日前〜前日のキャンセルは50%、当日は100%頂戴致しますのでご了承の上 お申し込み下さいませ。 【講師: スーパーフード料理家 YORIKOプロフィール】 辻学園日本調理師専門学校を卒業後 約10年間大阪市内のイタリアンレストランや イタリア菓子専門店勤務。 イタリアに渡り、イタリアでもトップレベルの菓子店等3件でトータル6年近く修業。 この間にイタリア食文化に自然に根付いている自家製酵母などスローフードを根幹とした 食育を伝えたいと自然に考えるようになる。 2009年に帰国、東京・銀座のARMANI/RISTRANTEで働きつつ、自前の酵母も起こし、 育て続ける。 仕事の合間に少人数制のヨガ教室や料理教室、自家製酵母を使用した身体に優しい イタリア菓子のアフタヌーンティーを開催。 2015年2月にスーパーフードに出会い、4月にインターナショナルスーパーフード協会の 認定アドバイザーの資格取得。 スーパーフードによる自身の身体の緩やかなデトックス効果、健康ベースアップに驚く。 2015年8月にアルマーニジャパンを退職。 スーパーフードを使用した料理レッスンやランチ会の開催、目的別パーソナルメニュー カウンセリング、企業向け健康マネジメントなどのイベントや、 店舗向けヘルシーメニューコーディネートなど、「スーパーフード料理研究家」及び 「自家製酵母イタリア菓子研究家」として 東京、関西、九州で活動。 オーガニック・発酵・ローフード・糖質/脂質選択等を取り入れた 家庭に取り入れやすいスーパーフード料理レシピは、新聞やテレビ、本などでも 紹介されている。 2018年はモルディブのラグジュアリーリゾートホテル『COCOON』にて、 和食スーパーフードレッスン・ディナーイベントを開催。 自身の「今までに医療費をほとんど使っていない」人生を通して 予防医学は健康資産であるという信念とメソッドを伝えている。 Facebook

【おうちで予防医学☆スーパーフード料理レッスン@吉祥寺 】 (トランス脂肪酸・白砂糖フリー) superfoods kitchen casa Y(カーザイルンガ)主宰 スーパーフード料理家 YORIKO が伝授する、スーパーフードで身体を整える食卓🥰 ミネラルやアミノ酸、必須脂肪酸、抗酸化物質をしっかり細胞に届ける スーパーフード料理。 「なんだか疲れが取れないわぁ」という方や 野菜嫌いなお子様にだって スーパーフードは効果を発揮してくれます。 調味料の基本から レッスンで詳しくお話しいたします！ □日時: 3月5日木曜日 11時半〜14時半 □場所: 東京都三鷹市井の頭5-21-16 粋-Sui-キッチンスタジオ&カフェ https://suii.jp/access ○講師: スーパーフード料理家YORIKO □レッスン代金 : 材料費・テキスト代・税込み@6,200円(初参加の方は事前振り込み) □持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具 【メニュー】 ♢日本のデトックスウォーター　梅醤番 ♢菊芋と牡蠣、モリンガのキヌア炊き込みご飯 ♢蕪の葉と柑橘の塩麹和え ♢青魚とニラのハンバーグ　チアシードのたれをかけて ♢あなたの腸内をリカバリー☆白木耳、白菜の鶏ガラ葛スープ 生姜酵母を薬味に ♢ヴィーガングリーンガトーショコラ 大麦若葉のローチョコグラサージュ ＊食後のお飲み物とミニ予防医学講座付き 《お申し込み方法》参加ボタンを押す前に、 メールにて amarena1320@gmail.com まで お名前、電話番号、3月粋レッスン参加希望と書いて お申し込みメールをお願いします。 折り返し お支払い情報をお送り致します。 指定の口座にレッスン代金のお振り込みが確認でき次第、ご予約確定となります。 3日前〜前日のキャンセルは50%、当日は100%頂戴致しますのでご了承の上 お申し込み下さいませ。 【講師: スーパーフード料理家 YORIKOプロフィール】 辻学園日本調理師専門学校を卒業後 約10年間大阪市内のイタリアンレストランや イタリア菓子専門店勤務。 イタリアに渡り、イタリアでもトップレベルの菓子店等3件でトータル6年近く修業。 この間にイタリア食文化に自然に根付いている自家製酵母など スローフードを根幹とした食育を伝えたいと自然に考えるようになる。 2009年に帰国、東京・銀座のARMANI/RISTRANTEで働きつつ、自前の酵母も起こし、 育て続ける。 仕事の合間に少人数制のヨガ教室や料理教室、自家製酵母を使用した身体に優しい イタリア菓子のアフタヌーンティーを開催。 2015年2月にスーパーフードに出会い、4月にインターナショナルスーパーフード協会の 認定アドバイザーの資格取得。 スーパーフードによる自身の身体の緩やかなデトックス効果、健康ベースアップに驚く。 2015年8月にアルマーニジャパンを退職。 スーパーフードを使用した料理レッスンやランチ会の開催、目的別パーソナルメニュー カウンセリング、企業向け健康マネジメントなどのイベントや、 店舗向けヘルシーメニューコーディネートなど、「スーパーフード料理研究家」及び 「自家製酵母イタリア菓子研究家」として 東京、関西、九州で活動。 オーガニック・発酵・ローフード・糖質/脂質選択等を取り入れた 家庭に取り入れやすいスーパーフード料理レシピは、新聞やテレビ、 本などでも紹介されている。 2018年はモルディブのラグジュアリーリゾートホテル『COCOON』にて、 和食スーパーフードレッスン・ディナーイベントを開催。 自身の「今までに医療費をほとんど使っていない」人生を通して 予防医学は健康資産であるという信念とメソッドを伝えている。 Facebook

【おうちで予防医学　スーパーフード料理レッスン@吉祥寺 】 (トランス脂肪酸・白砂糖フリー) superfoods kitchen casa Y(カーザイルンガ)主宰 スーパーフード料理家 YORIKO が伝授する、 スーパーフードで身体を整える食卓🥰 ミネラルやアミノ酸、必須脂肪酸、抗酸化物質をしっかり細胞に届ける スーパーフード料理。 「なんだか疲れが取れないわぁ」という方や 野菜嫌いなお子様にだって スーパーフードは効果を発揮してくれます。 調味料の基本から レッスンで詳しくお話しいたします！ □日時: 2月27日木曜日 11時半〜14時半 □場所: 東京都三鷹市井の頭5-21-16 粋-Sui-キッチンスタジオ&カフェ https://suii.jp/access ○講師: スーパーフード料理家YORIKO □レッスン代金 : 材料費・テキスト代・税込み@6200円(初参加の方は事前振り込み) □持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具 【メニュー】 ♢ヤーコンとトレヴィスのサラダ　金柑と胡桃のドレッシング ♢海老の出汁がきいた蓮根のトマトソースリガトーニパスタ　マカの香り ♢人参たっぷりの亜麻仁ポルペッティーニ（ミニハンバーグ）　冬野菜のローストと共に ♢メープル南瓜モンブラン モリンガのダックワーズ ＊季節のデトックスウォーターと食後のお飲み物付き 《お申し込み方法》参加ボタンを押す前に、 メールにて amarena1320@gmail.com まで お名前、電話番号、2月粋レッスン参加希望と書いてお申し込みメールをお願いします。 折り返し お支払い情報をお送り致します。 指定の口座にレッスン代金のお振り込みが確認でき次第、ご予約確定となります。 3日前〜前日のキャンセルは50%、当日は100%頂戴致しますのでご了承の上 お申し込み下さいませ。 【講師: スーパーフード料理家 YORIKOプロフィール】 辻学園日本調理師専門学校を卒業後 約10年間大阪市内のイタリアンレストランや イタリア菓子専門店勤務。 イタリアに渡り、イタリアでもトップレベルの菓子店等3件でトータル6年近く修業。 この間にイタリア食文化に自然に根付いている自家製酵母などスローフードを 根幹とした食育を伝えたいと自然に考えるようになる。 2009年に帰国、東京・銀座のARMANI/RISTRANTEで働きつつ、自前の酵母も起こし、 育て続ける。 仕事の合間に少人数制のヨガ教室や料理教室、自家製酵母を使用した身体に優しい イタリア菓子のアフタヌーンティーを開催。 2015年2月にスーパーフードに出会い、4月にインターナショナルスーパーフード協会の 認定アドバイザーの資格取得。 スーパーフードによる自身の身体の緩やかなデトックス効果、健康ベースアップに驚く。 2015年8月にアルマーニジャパンを退職。 スーパーフードを使用した料理レッスンやランチ会の開催、目的別パーソナルメニュー カウンセリング、企業向け健康マネジメントなどのイベントや、 店舗向けヘルシーメニューコーディネートなど、「スーパーフード料理研究家」及び 「自家製酵母イタリア菓子研究家」として 東京、関西、九州で活動。 オーガニック・発酵・ローフード・糖質/脂質選択等を取り入れた 家庭に取り入れやすいスーパーフード料理レシピは、新聞やテレビ、本などでも 紹介されている。 2018年はモルディブのラグジュアリーリゾートホテル『COCOON』にて、 和食スーパーフードレッスン・ディナーイベントを開催。 自身の「今までに医療費をほとんど使っていない」人生を通して 予防医学は健康資産であるという信念とメソッドを伝えている。 Facebook

<July壽来>さんから教えていただく氣学講座✨ 旧暦新年の節分までに 良い運氣をつかまえる吉方法を 学びませんか？ ◆◆2020年　三宮壽來吉方法 ◆◆ 自分に合った開運しませんか？2020年は貴重なダブルチャンスの年です。 より運氣アップが出来るタイミングが2回もあるんです。2020年の三宮（さんぐう）に向けて、九星氣学の方位を使った宇宙の［氣］を得て、個々の開運方法セミナー。 東京でもご要望があり、とても氣持ち良い吉祥寺にて、自分の氣を高め開運する方法をお伝えいたします。 ー開催日時ー 日 程 2月2日（日） 場 所 粋Suiキッチンスタジオ＆カフェ https://suii.jp/access 時 間 13：30〜16：00 参加費 ¥10,000（別途、壽来手帳2,000円が必要）→合計12,000円 募集人数 残り7名-先着順 参加者の方には¥3,000程度のプレゼント、開運方法に役立つレモンの精油🍋を使ったバスソルトを作ります。 ◆申し込み後、振込先、詳細等をメールにてお知らせ致します。 👇お申込み方法👇 ◉お名前 ◉現住所 ◉生年月日と出生時間（星の確認の為） 上記の内容を記入の上、下記メルアド又はjulyライン@まで、お申し込みお願い致します。 メールアドレス julyjuly0722@gmail.com ◆キャンセルポリシー 開催日７日前３０% 開催日３日前５０% 開催日 当日１００% 企画 July《ジュライ》atsuko & ritsuko noteにて、吉方位法について書いていますので、見てください。↓↓↓ https://note.mu/july0722/n/ne3ffc9d71580 Facebook

1/17【おうちでデトックスイタリアン&ローチョコレートレッスン@吉祥寺 】 (動物性食品・トランス脂肪酸・白砂糖フリー) おうちでレシピ本の通りに料理を作っても、何故か美味しくないなぁ… ということがありませんか？ イタリアに6年弱住んでいたスーパーフード料理家YORIKOが、 スーパーフードと発酵食品を使って、美味しさを引き出すテクニックをお伝え致します♪ ポイントは塩(量・タイミング)と火の入れ方にあります。 今回はバレンタインに簡単に作れる、大人気の初心者向けローチョコレート二種も 合わせてご紹介致します！ 「美活・腸活・脳活」が揃った、身体を整える食卓をぜひご自宅で♪ □日時: 1月17日金曜日 11時半〜14時半 □場所: 東京都三鷹市井の頭5-21-16 粋-Sui-キッチンスタジオ&カフェ https://suii.jp/access □講師: スーパーフード料理家 YORIKO □レッスン代金: 材料費・テキスト代・税込み@6,200円(初参加の方は事前振り込み) □定員8名様 □持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具 【メニュー】 ♢ローリエと柚子のデトックスウォーター ♢ビーツと若布、ゴールデンベリーのミネラルサラダ バオバブ&ヘンプドレッシング ♢木の子と菊芋、金柑のハーブロースト ♢白いんげん、アマランサスと蕪の酒粕オーツクリーム煮込・古代小麦アインコーンクスクス添え ♢枸杞とマカのローミルクチョコハート ♢抹茶とモリンガのローハニートリュフ ♢免疫力サポート・チャーガシナモンティー 《お申し込み方法》参加ボタンを押す前に、 メールにて amarena1320@gmail.com まで お名前、電話番号、1月粋レッスン参加希望と書いて お申し込みメールをお願いします。 折り返し お支払い情報をお送り致します。 指定の口座にレッスン代金のお振り込みが確認でき次第、ご予約確定となります。 3日前〜前日のキャンセルは50%、当日は100%頂戴致しますのでご了承の上 お申し込み下さいませ。 【講師: スーパーフード料理家 YORIKOプロフィール】 辻学園日本調理師専門学校を卒業後 約10年間大阪市内のイタリアンレストランや イタリア菓子専門店勤務。 イタリアに渡り、イタリアでもトップレベルの菓子店等3件でトータル6年近く修業。 この間にイタリア食文化に自然に根付いている自家製酵母などスローフードを根幹とした 食育を伝えたいと自然に考えるようになる。 2009年に帰国、東京・銀座のARMANI/RISTRANTEで働きつつ、自前の酵母も起こし、 育て続ける。 仕事の合間に少人数制のヨガ教室や料理教室、自家製酵母を使用した身体に優しい イタリア菓子のアフタヌーンティーを開催。 2015年2月にスーパーフードに出会い、4月にインターナショナルスーパーフード協会の 認定アドバイザーの資格取得。 スーパーフードによる自身の身体の緩やかなデトックス効果、健康ベースアップに驚く。 2015年8月にアルマーニジャパンを退職。 スーパーフードを使用した料理レッスンやランチ会の開催、目的別パーソナルメニュー カウンセリング、企業向け健康マネジメントなどのイベントや、店舗向けヘルシーメニュー コーディネートなど、「スーパーフード料理研究家」及び 「自家製酵母イタリア菓子研究家」として 東京、関西、九州で活動。 オーガニック・発酵・ローフード・糖質/脂質選択等を取り入れた 家庭に取り入れやすい スーパーフード料理レシピは、新聞やテレビ、本などでも紹介されている。 昨年はモルディブのラグジュアリーリゾートホテル『COCOON』にて、和食スーパーフード レッスン・ディナーイベントを開催。 自身の「今までに医療費をほとんど使っていない」人生を通して 予防医学は健康資産であるという信念とメソッドを伝えている。 Facebook