「薬膳料理サロン」1月_2026-1-29

「薬膳料理サロン」1月のお知らせ

身近な旬の食材を使って、薬膳を家庭料理に取り入れてみませんか？
日頃気になっている体調不良の改善に役立つ「滋養ごはん」をご提案します。

20年ほど薬膳を実践中の講師と共に、美味しくて楽しく癒されるひとときを過ごしましょう。
皆様のご参加を心よりお待ちしております。

＜内容＞
調理・実食: 薬膳料理4品
お飲み物: 季節の薬茶 艾葉茶（よもぎ茶）
座学: 中医学によるチェックシートを用いた体調確認

＜メニュー＞
・牡蠣とカブのお粥
・白キクラゲと棗（なつめ）のスープ
・ブロッコリーと春菊の中華サラダ
・リンゴとナッツのハチミツ和え

＜開催概要＞
日時: 1月29日(木) 10:30～12:30
会場: 吉祥寺「粋 Sui キッチンスタジオ＆カフェ」
定員: 8名様
会費: 5,000円（食材、レシピ、資料込み）

講師: 羽多 寿永（国際中医薬膳師）

持ち物: エプロン、筆記用具

＜お申し込み・詳細＞
羽多のホームページ「ナチュラルキッチンラボ」の「お問合わせ」より、
お名前とご連絡先を明記の上、お申し込みください。

キャンセルポリシー: 2日前までは無料ですが、前日より全額を申し受けます。