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大きなテーマは シュタイナーが労働者に話したことを核に、 栄養素から見る視点と食物から見る視点との 両方を押さえながら、人間生命全体に目を向けていくこと。 2018年11月より月に1度のペースで行われている講座です。 シュタイナーのどこまでも深い洞察と、 講師の佐藤先生の多岐にわたる解説にあっという間に時間が経ってしまいます。 いつから参加しても興味深い内容で、 質問がたくさんできますので、安心して学べ、 回を重ねるごとに理解が深まっていく講座になっております！ 講師は ゲーテ・シュタイナー研究家　佐藤公俊先生 佐藤先生は 「シュタイナー医学原論 」を翻訳された方です。 ☆佐藤先生が翻訳されたオリジナルのテキストを使用しており、 とても価値のある講座です。 ☆お子様連れok 幼稚園以上からのお子様は ランチ代(700円)をお願いいたします アレルギーのある方と3歳以下の子は持ち込み可です 日時　2026年4月21日(火) 11:00〜14:00 会場　粋 Sui キッチンスタジオ＆カフェ 会費　4,000円（vegan＆glutenfreeランチ込み） オンライン参加 3,000円（事前振込） ※開催3日前よりキャンセル料をいただきます。 ※オンライン参加の場合、参加ボタン を押した上、 主催者までメッセージをお願いいたします。 折り返しご案内を差し上げます。 Facebook

「薬膳料理サロン」4月のお知らせ お知らせ致します。 2026年1月より新たに薬膳料理教室を開催することにしました。 今まで荻窪のグルッぺさんで料理教室を行ってまいりましたし、 もちろんこれからも継続いたしますが、 今回「婦人画報」に料理教室の広告を掲載していただく機会があったため、 お教室の新設に至りました。 さらに、このお教室の特徴は実習の作業をしても、 しなくてもOKということです。 ちょっと盛り付けを手伝って美味しい薬膳を食し、 中医学による身体の調子のセルフチェックをして頂き、 その説明は講師がいたします。 もちろん、しっかり実習をされるも良し、 と気軽にご参加いただければと思います。 最近では、ご家庭でも薬膳料理を取り入れるなど 薬膳が身近になっているように感じます。 ところが、実際に薬膳をどのように作ると良いのか、 またはどのような時に取り入れたら良いのか、 という疑問もあるのではないでしょうか。 そこで、このお教室では簡単な薬膳メニューの実習と試食、 薬茶の試飲などを体験していただきます。 さらに、自分自身の体質を知ることも大事なので 体質チェックシートを使ってその傾向をみてみましょう。 そして、ご自宅で日常的に薬膳を取り入れるようになると 少しの体調不良などは改善するかもしれません。 薬膳を無理なく楽しく美味しく、と続けられますように願って このお教室を初めてまいります。 薬膳が初めてという方、とにかく食べてみたいという方、 どなたでもご参加をお待ちしております。 ＜4月薬膳メニュー＞ ＊薬膳スープカレー 　スパイスと野菜と豆で作るベジカレー、春仕様で仕上げて　　　　　 ＊ターメリックライス 　胚芽米とターメリックを一緒に炊いて ＊菜花と人参のサラダ 　菜花と人参サラダにナッツを散らして ＊豆乳酢麹ラッシー 　豆乳に酢麹を混ぜてラッシー風に 薬茶 ＊マイカイカ茶 ＊日時　　2026年4月23日（木） 10:30～12:30 ＊持ち物　エプロン、筆記用具、保存容器（食べきれなかった場合のお持ち帰り用） ＊定員　　8名様（最少催行4名様） ＊会費　　5,000円（当日キャッシュにてお願いします） 　キャンセルについては、2日前まではかかりませんが前日からのキャンセルは 　全額いただきます、ご了承ください。 ＊会場　　吉祥寺「粋 Sui キッチンスタジオ＆カフェ」 ＊お申し込み　ホームページ「ナチュラルキッチンラボ」のお問合わせページより、 ご氏名と連絡先を明記し、お申し込みお願いいたします。